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买放心海鲜请先看“安全牌” 超市已率先挂牌

发布时间:2023-08-18 08:17:08人气:

  买放心海鲜请先看“安全牌” 超市已率先挂牌本报8月1日讯 卖鱼要挂“安全公示牌”了!从8月1日起,长沙市食安委办公室要求批发市场和大型水产超市统一悬挂水产品质量安全公示牌,将产品的产地、进货量及合格证明一一公示,让前来购买的市民一目了然。

  今日,记者走访了长沙市荷花池集贸市场和西长街等水产品市场发现,长沙市多数的鱼店老板对挂“安全公示牌”并不知情。

  从8月1日起,渔用药品、饲料和饲料添加剂生产经营单位,必须办理相关的经营许可证;须严格按照许可的项目BD体育、范围进行生产和经营;是否生产、经营、存储、添加、使用违禁药品等;对生产或经营的渔用药品、饲料和饲料添加剂进行抽样检测。

  一个月的专项整治后,要达到渔用药品、饲料生产经营及使用单位监管率100%;批发市场和大型水产超市统一悬挂水产品质量安全公示牌,建立水产品购销台账,确保不合格产品的可追溯率达100%。

  加工企业、酒店、餐饮企业采购质量安全合格的水产品原料,进货台账建立及单据保存率达100%等。

  “所销售的水产品经长沙市畜牧水产局水生动物防疫站的检疫合格。”记者看到,在长沙市芙蓉广场超市等大型超市BD体育,挂出了这类安全公示牌BD体育

  “我们不知道卖鱼要挂‘安全公示牌’,也没有人跟我们说过。”卖鱼要挂公示牌?荷花池集贸市场的鱼店老板都一脸茫然,说自己根本没有听说过。

  记者发现,在荷花池集贸市场里,卖鱼的区域正在装修,“如果要挂‘安全公示牌’,可能要等到我们鱼店装修完,鱼店搬进去吧!”

  西长街水产品市场主要以卖海鲜为主,包括龙虾、甲鱼、蛇等等。在各家店里,记者并没有看见挂“安全公示牌”,各家老板也表示不知情。

  “买鱼买虾的时候,只能靠鱼虾的死活来判断,有了公示牌,就表示有检测部门介入,质量更有保证了。”市民周昭在超市看到公示牌说,长沙市水产品的商场、超市以及部分水产品批发市场挂“安全公示牌”后,买水产品就放心了。

  长沙市食品安全委员会相关工作人员表示,“安全公示栏”既有“水产品质量合格证”,又有“水产品检验检疫合格证”,质量合格证会将产品的产地、进货量及合格证明一一公示,让前来购买的市民一目了然。

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